VDF　ブー・デ・ドワ　（ピノノワール）　[2023]　レ・ヴィニョー　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ＞

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Bout des Doigts / Les Vigneaux
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノ・ノワール
生産者	レ・ヴィニョー（Les Vigneaux）
産地	フランス・ローヌ
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
その他備考	粘土質土壌で樹齢約20年 / 全房で8日間マセラシオン、コンクリートタンクで8ヶ月間の発酵と熟成

-テイスティングコメント-
(2025年2月入港・2023ヴィンテージ)
僅かに黒みがかったガーネット色。ドライ苺、赤ワインを入れて煮詰めた苺のコンフィチュールのようなやや充実感のある赤い果実に、ドライフラワー、生花の花束、ドライハーブ、土、枯れ葉、スモーキーなニュアンスが加わり、少し落ち着いた印象を受けます。
繊細なミディアムライトタッチ、やや湿度を帯びたしっとりとしたテクスチャーで、沁み込むように広がります。少しトーンの低い赤い果実の凝縮した果実味に旨みが絡み合い、口中を満たして余韻に長く続きます。充実した果実味と深みや奥行きの感じられる、上品で奥ゆかしい雰囲気のスタイルです。

（インポーター記事より）