VDF　ル・ブラン・デ・ガレンヌ　（グルナッシュブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ）［2021]　ドメーヌ・フォン・シプレ　＜白＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞　

<自然派＞ビオロジック（認証なし）

ワイン名	VdF Le Blanc des Garennes / Domaine Fond Cypres
ワイン種別	白
ブドウ品種	グルナッシュブラン・グリ95%、ヴィオニエ、ルーサンヌ5%
生産者	ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）
産地	フランス/ラングドック・ルーション
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考	SO2無添加/ノンフィルター

ワイン名は畑の区画の名前。
Garenneには「ウサギの生息する森」という意味がある。

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のある淡いグリ色。サクランボ、プラム、ソーダー水、カテキンの香り。ワインはピュアかつ透明感のある滑らかなエキスにボリューム感があり、余韻につれてバーブのようなフレーバーとお茶のような心地よい苦みが口の中に広がる

収穫日は9月8日、9日と例年並みだった！収量は春の遅霜により20hL/haと大幅に減収だった！グルナッシュブラン主体のフォン・シプレ白のトップキュヴェ！熟成中ウィヤージュは一切行っていない！ワイン名は畑の区画の名前。SO2無添加！ノンフィルター！

（インポーター記事より）