VDF　エルミチュール　（ガメイ）　[2022]　ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン　＜赤＞　＜ワイン／サヴォワ＞

<自然派＞

ワイン名	Ermitures / La Vigne du Perron（Francois Grinand）
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ガメイ
生産者	ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン（フランソワ・グリナン） / La Vigne du Perron（Francois Grinand）
産地	フランス/サヴォワ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考

砂まじりの粘土石灰質土壌で樹齢約40年の葡萄。全房で3週間マセラシオン。全体の60%は600Lの樽、残り40%をジャーで18ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。

-テイスティングコメント-
仄かに紫がかった中程度の赤色。
カシスやレーズン、カレンズなどのドライフルーツ、赤紫蘇、熟した黒葡萄を想わせる甘やかな香りが混ざり合い、グラスから豊かに立ち上ります。
香りからの印象では少しねっとり感のあるドライフルーツのコクや甘みが想像されますが、口に含むと雑味のない清らかなミディアムタッチで、赤い果実の果汁感を想わせる瑞々しさに驚きます。僅かに感じられる揮発酸が、優しい甘さを伴うやや重心の低い充実した果実味を引き締め、全体に心地よい張りをもたらします。ほどよい緻密さを備えた果実味と上品な佇まいが調和し、旨みが余韻に長く残る仕上がりです。
この先の熟成により、赤い果実の繊細なニュアンスやエレガントな様子がさらに引き出され、しなやかなで奥行きのある印象が一層深まることでしょう。
（インポーター記事より）