VDF　プルミエ・ジュ　（グルナッシュ、カリニャン）　[2022]　ドメーヌ・フォン・シプレ　＜赤＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

<自然派＞ビオロジック（認証なし）

ワイン名	VdF Premier jus / Domaine Fond Cypres
ワイン種別	赤
ブドウ品種	グルナッシュ70%、カリニャン30%
生産者	ドメーヌ・フォン・シプレ（Domaine Fond Cypres）
産地	フランス/ラングドック・ルーション
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考	SO2無添加/ノンフィルター

ワイン名は、グルナッシュのセニエの際に流れる最初のフリーランジュースからヒントを得てPremier jus（最初のジュース）を名付けた。

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のある淡いルビー色。クランベリー、ザクロ、桃、シャクヤクの香り。ワインはピュアかつチャーミングで弾けるようにフレッシュな酸があり、みずみずしくジューシーな果実味に滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！

収穫日は9月15日で、グルナッシュとカリニャンは同時収穫！収量は50hL/haと例年並み。2020年まで樽熟成だったが、フレッシュ感を出すために2021年からタンク熟成に変えた！SO2は無添加！ノンフィルター

（インポーター記事より）