VDF　オリジネル（マルベック、メルロー）　[2020]　シモン・ビュッセー　＜赤＞　＜ワイン／フランス南西部＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Originel / Simon Busser
ワイン種別	赤
ブドウ品種	マルベック70％、メルロー30％
生産者	シモン・ビュッセー（Simon Busser）
産地	フランス・南西部
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考

-テイスティングコメント-
紫がかった深い赤色。
レーズンやカレンズ、カシスなど小さな黒系果実のドライフルーツを主体に、コク深さを感じさせるプルーン、小気味良い酸をもつフランボワーズなどのドライフルーツの香りが混ざり合い、引き込まれるような芳醇な香りが漂います。

香りや色合いからも緻密な果実の印象を抱きますが、口に含むとエキスの詰まったイメージはそのままに、繊細でしなやかに流れ込み滑らかな飲み心地に驚きさえ覚えます。
全体に輪郭やメリハリを与えるような酸が軽快感を引きたてながら、口中に膨らむ果実の風味はで徐々に大きく深まりをみせます。
アフターにかけて葡萄の果皮をかじった時のような微細なタンニン、レーズンなど充実感のある風味が残り奥行きを感じさせます。

パワフルな印象は微塵も感じられず、エキスや風味の緻密さだけでなく、若々しい可憐な果実の中にこなれた様子、上品で凛とした印象が感じられるミディアムスタイルです。

（インポーター記事より）