VDF　グルマンディーズ　（シラー70%、グルナッシュ30%）　NV（2023）　ドメーヌ・オジル　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Gourmandise
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	グルナッシュ40%、シラー60%
生産者	Ozil / オジル
産地	フランス・ローヌ（アルディッシュ）
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
アルコール度数
容量	750ml

「食いしん坊」と名付けられたこのキュヴェは、樹齢35年ほどの粘土石灰質の土壌に植わるグルナッシュとシラー（2016年には極少量のヴィオニエ）を用いて、マセラシオン カルボニック（一部セミ マセラシオン カルボニック）で醸造されています。

華やかで濃密な果実の風味は、よく熟したブドウをイメージさせてくれ、それでいてひっかかりのないスムーズな飲み心地をも備えています。
複雑な味わいというよりもむしろ素直でカジュアルな味わいで、あまり考えこむことなくスイスイと飲み干せてしまいます。

ドメーヌ・オジル：
アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様なお家に住むオジル一家。引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守っています。畑にはオリーブや桃など多くの植物が植えられていて、2017年より新築を始めた倉庫には、ジェロームジュレから譲り受けたパーツを使用したプレス機があり、近所に住むアントワーヌ アゾーニと共同で購入した機械がありと、お互いに強力をし合いながら切磋琢磨をしている様子が伺えます。