グロルン・ロール　（グロロー）　[2024]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス（セバスチャン・デルヴュー）＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞

ワイン名	Groll'n Roll / Les Vignes de Babass（Sebastien Dervieux）
ワイン種別	赤
ブドウ品種	グロロー
生産者	レ・ヴィーニュ・ド・ババス（セバスチャン・デルヴュー） / Les Vignes de Babass（Sebastien Dervieux）
産地	フランス/ロワール
原産地呼称
その他備考

＜テイスティングコメント>　
全房で2週間マセラシオン。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。　
僅かに紫がかった中程度の赤色。苺やブラックベリーをはじめとする赤・黒系のミックスベリーに、赤や紫の花束を想わせるかぐわしい華やぎ、さらにカルダモンや白胡椒の爽やかなスパイスが調和し、豊かに立ち上ります。　
口当たりは軽やかなライトタッチで、仄かな甘みが舌先を優しく包み込み、苺などのピュアな果汁感に、熟したブラックベリーやブルーベリーを漬け込んだかのような、チャーミングで柔らかな果実味が清らかに広がります。　
口中では愛らしい果実の風味に、スパイスや仄かな青みを帯びた清涼感、さらに花々の華やかさが重なり、余韻へと長く続きます。若々しく溌剌とした印象の中に、艶やかさと複雑味を感じさせるスタイルです。

＜生産者：セバスチャン・デルヴュー＞
2010年に惜しまれつつ解散したフランスを代表する自然派の蔵元「ドメーヌ・グリオット」の生産者2人のうちの1人です。それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。

セバスチャン・デルヴューは、18歳からブドウ畑で働きながら栽培の学校に入学、2年間在学した後に普通のワイナリーに就職しました。そこで栽培と醸造の責任者を3年間務めました。
その当時にマルクアンジェリと出会い、ブドウの栽培とワイン造りに関して大きく影響を受け、彼のようなワインを造りたいといった気持ちを抑え切れず退職、自身のワイナリーを立ち上げる準備を始めました。

グリオット時代から引き継いだ畑から徐々に増え、現在は約4.2haの畑を所有しております。セバスチャンは生産者達の中では兄貴的存在で、面倒見が良くとても慕われています。彼から紹介した貰った生産者も多く、私達からも信頼のおける生産者の一人です。
（インポーター記事より）