ブランチ・クラブ　PYON(ピョン) 　(シュナン・ブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン)　[2024]　ムーンシャイン＜オレンジ＞　＜ワイン／南アフリカ＞

「PYON」は、アフリカンブラザーズ、ムーンシャイン、松田ゆう姫さん(アーティスト)による日本限定のコラボワイン。
ナチュラルワインが大好きな松田ゆう姫さんによるラベル「PYON」は、「飲んだら『ピョン』って、ちょっとだけジャンプしたくなってしまうような楽しくなるワイン」をテーマに描いており、ムーンシャインの2人がこのラベルのように風味豊かでエネルギッシュ、楽しさ溢れるワインを造ってます。

金柑やりんごのやさしい果実感、ジャスミンのような華やかな香り。
軽やかで、明るくて、どこか幸福感のある味わい。
お祝いの日にも、なんでもない日にも。気分を少し上げてくれる1本です。

ヘルマナス近郊のぶどうを使用。シュナン・ブランとマスカット・オブ・アレキサンドリアは手摘みで収穫。選果後、全房と除梗の組み合わせで、30日間スキンファーメント。バスケットプレスにてゆっくりと丁寧に圧搾した後、フレンチ古樽に移し、シュールリーにて熟成。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンは手摘みで収穫。

選果後、除梗し、数時間スキンコンタクトし、ゆっくりと丁寧に圧搾した後、果汁を一晩寝かせ、フレンチ古樽に移し、シュールリーにて熟成。それぞれ12カ月熟成させて、ブレンド後、ノンフィルターにて瓶詰め。

■Maanschijn　ムーンシャイン
ケープタウンで共に育ったポールとダグは、高校のラグビーチームからの親友。そんな二人がワインへの情熱に目覚め、南アフリカ最高峰の醸造学を学べるステレンボッシュ大学へと進学。大学卒業後、二人はあえて別々の道を歩み、世界の「師」を求めて旅立った。

ダグは、チリ、カリフォルニア、フランス、ポルトガルといった伝統と革新が交差する地を巡り、その土地のテロワールをどうワインに映し出すかを学んだ。ポールは、スペイン、フランス、ポルトガル、そしてイギリスやギリシャまで足を伸ばし、自然環境と科学、そして美食が融合するワインの在り方を追求。

別々の道を歩んでいた二人を再び結びつけたのは、フランス・ルーション地方の自然派の巨匠であり、南アフリカ人のトム・ルッブ(マタッサ)のもとでの修行だった。「故郷のありのままをボトルに閉じ込めたい」その純粋な情熱が、彼らを約束の地へと呼び戻したのです。

彼らが選んだのは、静かなラグーンのほとりに佇む、かつて厩舎だったダグの家族が何世代も守ってきたの古い農屋。自分たちの手で再生させたその場所の背後にそびえたつ「ムーンシャインコップ（月の光の峰）」の名を冠し、「Maanschijn（ムーンシャイン）」と名付けた。

夜、白く輝く月が山を照らす神秘的な光景。それこそが、彼らが目指す「澄み渡り、生命力に満ちたワイン」の象徴となった。
(輸入元資料より)