ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ V.V [2020]　ミッシェル・マニャン　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	Gevrey Chambertin Les Seuvrees V.V / Domaine Michel Magnien
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノ・ノワール
生産者	ドメーヌ・ミシェル・マニャン（Domaine Michel Magnien）
産地	ブルゴーニュ
原産地呼称
その他備考

樹齢60年を超す古樹の区画。特級畑「マゾワイエール・シャンベルタン」及び「シャルム・シャンベルタン」の下部に位置します。非常に緩やかな斜面は砂利質で、朝のおだやかな日差しがあたります。この区画からは、しなやかで絶妙なバランスに富んだジュヴレ・シャンベルタンが生まれます。

ブドウは手摘みで収穫し厳格な選果をします。2015年ヴィンテージ以降は熟成時に、木樽の他に30％程は“ジャー”と呼ばれる素焼きの甕を使用しています。

（インポーター記事より）