- 自然派
エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ [20&21] クリスチャン・ビネール <ロゼ> <ワイン/アルザス>
<自然派>
栽培/認証:ビオロジック/エコセール
近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。
ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです
(インポーター記事より)
栽培/認証:ビオロジック/エコセール
ワイン名 | Elsassisch is Bombisch Rose/Christian Binner |
ワイン種別 | ロゼ・辛口 |
ブドウ品種 | ゲヴュルツトラミネール60% ピノグリ30% リースリング10% |
生産者 | クリスチャン・ビネール(Christian Binner) |
産地 | フランス/アルザス地方 |
原産地呼称 | アルザス |
その他・備考 |
近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。
ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-FR13046345 |
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品種 | ゲヴュルツトラミネール60% ピノグリ30% リースリング10% |
輸入元 | ディオニー |
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