エルサシッシュ イズ ボンビッシュ　ロゼ（オレンジ）　[22＆23]　クリスチャン・ビネール　＜ロゼ＞　＜ワイン／アルザス＞　

＜自然派＞
栽培／認証：ビオロジック／エコセール/ オレンジ

ワイン名	Elsassisch is Bombisch Rose/Christian Binner
ワイン種別	ロゼ・辛口・オレンジ
ブドウ品種	ゲヴュルツトラミネール60％　ピノグリ30％　リースリング10％
生産者	クリスチャン・ビネール(Christian Binner)
産地	フランス/アルザス地方
原産地呼称	アルザス
その他・備考

近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60％、ピノグリ30％、リースリング10％を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。

ブラッドオレ ンジ色の外観、マンダリンのアロマ、 しっかりとしたタンニンは酸味 とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。 クリスチャン曰く、あの爆発的人気アイテム、 シローズをもっとカジュアルに楽しめるように生み出したキュベだそうです。 キュベ名の候補でも”プティ シローズ”も検討していたとの事で、 香りや味わいもシローズを連想させるような、華やかで親しみやすさのあるボリュームを感じます。 さすがクリスチャンが造るオレンジ！と言いたくなるような仕上がりです。
（インポーター記事より）

クリスチャン・ビネール(Christian Binner)
アルザス地方アメルシュヴィール村の名門、ドメーヌ・ビネール。 1770年の創業以来、代々にわたり自然と共に歩むワイン造りを貫いてきました。 化学肥料が主流だった時代にも一切妥協せず、無農薬・無添加を守り続けた頑固なまでの信念。 現当主であるクリスチャンのワインは、自然の生命力に満ち、 一口飲めば彼のワインだと分かってしまうような個性溢れる味わいが魅力。 今や多くのファンを惹きつける、アルザスを代表する生産者のひとりです。