モコブラック　ピノ・ノワール　[2020]　ブティノ　ニュージーランド　＜赤＞　＜ワイン／ニュージーランド＞ ※ヴィンテージ・ラベルデザインが異なる場合があります。

鴨のローストの鉄板マリアージュとされているのが、ピノ・ノワールです。

鴨の鉄分がピノ・ノワールの鉄や血のニュアンスと同調します。また、鴨のローストにはフルーツのソースを合わせるのが定番です。ニュージーランド産ピノ・ノワール特有の熟したベリーの味わいが、ソースと同様の風味を感じ鴨とマッチします。