VDF　フィール・グッド　[2020]　フレデリック・コサール　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ（ジュラ）＞

<自然派＞

ワイン名	VdF Feel Good / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	白
ブドウ品種	サヴァニャン
生産者	SARL Frederic COSSARD (フレデリック・コサール)
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称	VdF　ヴァン　ド　フランス
その他・備考	ビオディナミ（ホメオパシー）

-マリアージュ（生産者）-
生ガキ、
サワラのポワレレモンバターソース、
魚介のシュークルート

-テイスティングコメント-
リンゴやナシの白い果実にブドウの花やヴェルヴェンヌの爽やかな香りが重なる。

ワインはピュアかつヴィヴィッドで透明感のあるエキスに塩気のある旨味があり、
柑橘のような滋味深いミネラルとフレッシュな酸が軽快さを奏でる！

（インポーター記事より）