コーラ・ロッソ　（マリオッコ）　[2021]　ラーチノ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア／カラブリア＞　バラ

<自然派＞

ワイン名	Chora Rosso / L’Acino
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	マリオッコ
生産者	ラーチノ（L’Acino）
産地	イタリア/カラブリア
原産地呼称
その他備考

コーラ ロッソは、標高400mのところにあるディーノ自身で2007年に植えた区画のマリオッコを収穫、ステンレスタンクにて皮や種ごと8日間の醗酵を行い圧搾後、またステンレスタンクに戻し、約10か月間醗酵の続きと熟成を行ったワイン。

2016年は天候に恵まれ、1年を通してブドウにストレスが少なかったヴィンテージ。
出来上がったワインも、素直な味わいに。

（インポーター記事より）