AC　アルザス　フィニステラ(ピノオークセロワ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、シルヴァネール)　[2024]　ジャン・マルク・ドレイヤー　＜白・マセラシオン＞　＜ワイン／アルザス＞

＜自然派＞　ビオディナミ

ワイン名	AC Alsace Finisterra / Jean Marc DREYER
ワイン種別	白（マセラシオン）
ブドウ品種	ピノオークセロワ25%、リースリング25%、ゲヴュルツトラミネール25%、シルヴァネール25%
生産者	ジャン・マルク・ドレイヤー（Jean Marc DREYER）
産地	フランス/アルザス
原産地呼称	AC アルザス
その他備考	アルコール度数：11.5％ SO2無添加・ノンフィルター

「白ワイン」と「オレンジワイン」のいいとこどり？！
エキスが五臓六腑に染み入るような1本
キュヴェ名の「フィニステラ Finisterra」は巡礼地コンポステーラの最西端の地名で、「この世の果て＝ドメーヌトップのアッサンブラージュワイン！」という意味を込めて名付けた！

-テイスティングコメント-(2024ヴィンテージ)
透明感と輝きのあるやや琥珀がかった黄金色。ビワ、カモミール、モロヘイヤ、ヨードの香り。ワインはピュアかつフルーティーでオレンジのような凝縮感のある風味があり、繊細な酸、鉱物的なミネラル、キメ細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！
※開けたては少し還元があるので、カラフをするか、少し放置することをおススメ。2日目も安定してました。個人（輸入元担当者さん）的にはドレイヤーとしては珍しく？2日目の方が酒質に丸みがあり良かった印象です。

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-2024ヴィンテージコメント-
オリジンが単一品種のマセラシオンワインに対して、複数のオリジンをジャン・マルクのセンスで自由にアッ サンブラージュしたワインがこのフィニステラ。

出来上がったワインはフルーティーでタンニンの心地よい苦みがあり、2024 年が全体的に清涼感のある白ワインの傾向にある中、このフィニステラはよりマセラシオンを感じる上品な仕上がりとなっている！ジャン・マルク曰く、飲み頃はタンニンが落ち着く２～３年後がベストとのこと。
（インポーター記事より）