VDF ヴァ・トゥ・フェール・ボワール　オー・レ・ミュール（メルロ60%、カベルネF40％）　[2021]　シャトー・レスティニャック　＜赤＞　＜ワイン／フランス南西部＞
  • 自然派

VDF ヴァ・トゥ・フェール・ボワール　オー・レ・ミュール（メルロ60%、カベルネF40％）　[2021]　シャトー・レスティニャック　＜赤＞　＜ワイン／フランス南西部＞

＜自然派＞
ワイン名 Va te Faire Boire
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 メルロー60%、カベルネ・フラン40%
生産者 Chateau Lestignac　シャトー・レスティニャック　
産地 フランス・南西地方
原産地呼称 ヴァン・ド・フランス
アルコール度数 13.0%
容量 750ml

ブノア・プリッセとレイラ・ラールが育てたシルト状粘土に植わるメルロ、レスティ ニャックと同じシグレス村のジャン・バプティスト・ルーが育てたカベルネ・フラン。淡い僅かに紫がかったルビーの色調。軽やかな チェリーやラズベリーの赤果実風味に、野に咲くスミレなど赤花のチャーミングな香り。ふわふわ浮かぶような軽やかな口当たり で、赤い花の香りが口中に広がる。平和な日常のような味わい。

シャトー・レスティニャック：
ベルジュラック南部に、熱い情熱を持った自然派生産者が登場しました。。 若いカップルカミーユ＆マチアス・マルゲにより2008年に設立されたシャトーです。
ワインについての学業を終え、経験を積んだ彼らは、周りから「ネオ・ヴィニュロン」と呼ばれる存在。 従来の生産者の様に決められたやりかたでワインを醸造するのではなく、「生きているワイン」「健全な食べ物」がすきで、 そのようなワインを造り出す為に、彼らに与えられたテロワールをよく知り、適した栽培を臨機応変に行っています。 そうして出来上がったワインはまさに生き生きとしていて実に美味しい。 SO2は基本的に使用しませんが、必要とあれば、わずかに添加することもあります。

商品管理番号 W-FR15134346
品種 メルロ60%、カベルネF40％
輸入元 ラヴニール
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W-FR15134346
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