VDF　レ・タイユ　2回目の瓶詰め（カベルネ・フラン）　[2022]　ジャン・クリストフ・ガルニエ　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞

ワイン名	Les Tailles / Jean-Christophe Garnier
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カベルネ・フラン
生産者	Jean-Christophe Garnier（ジャン＝クリストフ・ガルニエ）
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
その他・備考

＜レ・タイユ2022年＞

-テイスティングコメント-
ルビー色。苺のコンポートやグレナデンシロップ、ドライ苺など充実感のある果実香に、新鮮な赤い果実、赤紫蘇、小梅、土や根菜を想わせる香り加わります。柔らかいテクスチャーで、瑞々しく軽やかに喉を通ります。清らかな果汁とリキュールやソースなど緻密な果実が混ざり合うような果実味に、根菜や赤紫蘇などの深みやメリハリを与えるような風味が溶け込み、明るい果実の中に落ち着いた印象が感じられます。今後の熟成で更にしなやかで上品な様子が引き出されていくことでしょう。

全房で10日間のマセラシオンカルボニック。フードルで12ヶ月間の発酵と熟成。
（インポーター記事より）