VDF　ルージュ　蔵　（ガメイ、カベルネ・フラン）　[2024]　ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　＜赤＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF KURA Rouge / Pierre-Olivier Bonhomme
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ガメイ70%、カベルネフラン30%
生産者	ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（Pierre-Olivier Bonhomme）
産地	フランス/ロワール
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考	SO2：SO2は無添加。ノンフィルター。

-テイスティングコメント-
色合いは少し濁りのある紫がかったガーネット色。ブルーベリー、イチゴジャム、エゴマ、シソの葉の香り。ミディアムボディ。ワインはコクのある果実味がみずみずしくジューシーで、赤い果実のフレッシュな酸と若くほろ苦いタンニンが口の中で軽快に合い舞う！

収穫日はガメイが9月24日、カベルネが10月4日とブドウが晩熟だった！収量はミルデューの被害により25hL/haと減収だった！
2024年は全体的に収量が少なく樽が余っていたことと、タンニンの収斂味を出来るだけ落すために熟成は100%樽を使用 した！買ブドウはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグから！SO2は無添加！ノンフィルター！

（インポーター記事より）