インテレゴ シュナンブラン　[2022]　インテレゴ　（ヤルゲン・ガウズ）　＜白＞　＜ワイン／南アフリカ＞

＜自然派＞

ワイン名	Intellego Chenin Blanc / Intellego
ワイン種別	白
ブドウ品種	シュナンブラン
生産者	Intellego(Jurgen Gouws)　インテレゴ（ヤルゲン・ガウズ）
産地	南アフリカ・西ケープタウン州　スワートランド
原産地呼称
アルコール度数	13.0％
その他	ノンフィルター

テロワールとシュナンブランの質感を見事に表したヤルゲンの代名詞！

■テイスティングコメント■(2022ヴィンテージ)
輝きのあるクリアなレモンイエロー。熟したレモンやカリン、リンゴや洋ナシのピュアな果実。 アタックはみずみずしく、そこからじわじわと広がる塩味と石灰や火打石を思わせるミネラルがワインの骨格を形成します。 高い酸が全体をシャープに引き締めながらも、中盤からふくよかに開き、果実の厚みとともにわずかに綿菓子のような やわらかいニュアンスが広がります。 日常に寄り添いながらも、明らかにワンランク上のクオリティを持つ一本。

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花崗岩土壌由来のミネラルと、シュナンブラン特有の質感を前面に表現した、ストレートかつ奥行きのあるヤルゲンの代名詞のシュナンブラン。

パーデバーグ山の斜面に位置した樹齢21年のシュナンブラン(花崗岩）を使用。手摘みで収穫、選果後、全房でダイレクトプレス。 果皮との接触を最小限に抑えることで、過度な抽出を避けつつ、ピュアな果実味と透明感のある構成を引き出す。その後、フードルへ移し、 シュールリーにて12ヶ月間熟成。ノンフィルターにて瓶詰め。
熟成期間中は一切の澱引きを行わず、長期間のシュールリーによって、ワインに滑らかな口当たりと奥行きを与える。

ラベルには、ぶどう畑の隣に佇む廃墟となった労働者の家が写されている。
この地で働く人々の存在と、ワイン造りを支える日常への敬意、そしてワインの出来を大きく左右する夏の季節の空気感が表現されている。
(輸入元資料より)

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