シェンクズ ホームステッド サワーマッシュウイスキー 2024 45.6% 700ml ミクターズ レガシーシリーズ

シェンクズ ホームステッド サワーマッシュウイスキーは、今日のミクターズの礎となる蒸溜所を設立したジョン・シェンクの功績を称えて年１回リリースされるスモールバッチ・ウイスキーです。
マッシュビル（レシピ）はライ麦比率が高く、サワーマッシュ製法でつくられているほか、フレンチオークをトースト処理した特別な樽で熟成させた原酒も使用されています。

ミクターズのマスターディスティラー、Dan McKee氏は、「2024 シェンクズのリリースは、ライ麦、ライ麦麦芽に加え、初めてカラメル麦芽を使用しました。
これにより、ウイスキーのハーバルな香りとスパイシーなノートを引き立てる心地よいクリーミーさが生まれます。」と述べています。
シェンクズウイスキーの製造で使用される樽の中には、フランスのヴォージュ地方で調達したオークも含まれています。
オーク材は、ミクターズの厳格な仕様に合わせてトーストする前に、24ヶ月間の風乾およびシーズニング工程を経ます。

ミクターズのJoseph J. Magliocco社長は、「毎年作るウイスキーにはある程度の連続性がありますが、私たちの製造チームは、今回のウイスキーの各エディションに創造的な調整を加えています。」と例年のものとは異なることも述べています。

香り：クレーム・ブリュレ、バニラの甘やかなアロマにほんのりスパイスが広がります。

味わい：複雑で奥行きがり、フルーツやヌガー、スパイスが感じられ、遅れて現れるハーブが豊かな味わいを一層引き立たせます。

ミクターズはアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランド。

1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。

↑ペンシルバニアでの製造時に使われていた木製の樽
(ミクターズ フォート ネルソン蒸留所)

英国の飲料専門誌ドリンクスインターナショナル誌の「年間ブランドレポート2025」では、アメリカンウイスキー部門のBest Selling Brands（ベストセラーブランド）およびTop Trending Brands（話題のブランド）でともに第1位を獲得し、バーテンダーズチョイスでは3位と、世界中のバーテンダーから注目を浴びています。

↑ミクターズ フォート ネルソン蒸留所の試飲室