フェルディナンズ　オードヴィースタイルジン　 46％　500ml

フェルディナンズ　オードヴィースタイルジン　 46％　500ml


欧州で話題沸騰のクラフトジン！
初のプライベートボトリング完成！

フェルディナンズジンは、既に世界市場で様々な受賞歴を持ち、
日本のマーケットにおいても敏感なプロフェッショナル
バーテンダーの方々からも支持の高い、信頼のブランドと
なっております。


(フェルディナンズザールブランド)
ドイツワインの銘醸地として知られ、ルクセンブルグ・フランス
国境沿いのモーゼル地方ザール地区に所在する、こだわりの
クラフトディスティラリー・アバディス蒸留所。

地元のトップワインメーカーとして本国でも高い評価を誇る
ゲルツ・ツィリケン家、ヨーロッパで広いネットワークを誇り
酒商としてブランドの販売代理店を務めるキャプレット・モンタ
ニュー社の３社で立ち上げた共同プロジェクトブランドです。


アバディス蒸留所 アンドレアス・ヴァレンダール氏

ゲルツ・ツィリケン家 ドロシー・ツィリケン女史

キャプレット・モンタニュー社 デニス・ラインハート氏

 
今回ご紹介するのは、生産者、そしてブランドアンバサダーを務める
横浜の名店・カクテルバー ネマニャの北條夫妻と輸入元が
プラニングに2年の歳月を投じ、数々のミーティングとサンプリングを
行って完成させた1本。


（日本側でのミーティング場面より）
フェルディナンズジンの新たな可能性を追求して、定番のドライジンとは
全く異なる構成で仕上げた日本市場向けプライベートボトリングです。

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その中身は、定番のドライジンと3つの点で
大きく異なるキャラクターとなっております！

①オードヴィースタイル

定番のドライジンに使用するベーススピリッツ（地元産の小麦、ライ麦、
スペルト小麦が原料）に、ツィリケンワイナリーのリースリング種
（白ぶどう）を原料として自家蒸留したグレープスピリッツを30%ブレンド。

これまで同蒸留所でも使用した事のない、初めての味わいを
生み出しています。

②100%ドイツ産ボタニカル

ジュニパーはもちろんのこと、使用する全てのボタニカルを
ドイツ産で賄い、「究極のローカルクラフトジン」が成立しています。


本ボトルのボタニカル構成マップ

定番のドライジンの32種類に対して
こだわり抜いた23種類を使用。

中でも、自家果樹園で収穫したクィンス（西洋カリン）、
ルビネットアップル、レッドヴィンヤードピーチ、クランベリー、
ミラベル（イエロープラム）の果物は、オーガニックハーブと共に
このレシピの中核を成しています。

③15種類のオーガニックハーブを使用

ミシェランのスターシェフをはじめ、多くの料理人が愛用するほど有名な
モーゼル地域にあるマイガ・ウェルナーおばちゃんのナチュラルハーブ
ガーデンから調達した15種類のオーガニックハーブがキーボタニカル。

定番のドライジンでは7種類のみですが
倍以上のハーブをふんだんに使用しています。

また、更に付け加えるとフェルディナンズジンの根幹でもある
添加ワインは、定番のドライジンが最高格付クラスの
「シュペトレーゼ」に対して、今回のボトルは更に上位ランク
となる「アウスレーゼ」を採用。
　
そのなかでもワイン的価値も希少な最高品質のキュヴェとして
区別される「ゴールドカプセル」（アウスレーゼと比べても2倍以上の
値段となる高級レンジ）を最後の仕上げに使用しています。

　今回は同社最高峰の「ゴールドキャップ」に匹敵する
贅沢で特別なスペックを実現！
　
更に生産者の協力を得て価格面においてもこのクラスでは
最高クラスのコストパフォーマンスをお約束します。
　
ぜひ定番ドライジンと一緒に取り揃えて頂き、定番の品質の高さと
本ボトルの個性を比較して頂ければ幸いです。
 
商品管理番号 SPI-19021703
輸入元 田地商店
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
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品番
SPI-19021703
配送サイズ
1本分換算
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