【春ワインSALE】ビューティー・イン・カオス　カベルネ・ソーヴィニヨン　[2017]　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞

アメリカ・ワシントンの濃厚カベルネが、輸入元様終売大特価で限定入荷！


アメリカのワインといえば、カリフォルニアワインを思い浮かべる方も多いかと思います。事実、アメリカにおけるワインの総生産量80%を占めているのがカリフォルニアワインです。


そのアメリカのワインで、カリフォルニアに次いで生産量の多い州が、ワシントン州！アメリカ大陸の北西太平洋岸でオレゴン州とカナダの間に位置するワシントン州は、ワイン産地としての歴史はまだ浅いですが、急速に成長をしている産地です！


地理的に言えば、同じ緯度にはブルゴーニュやボルドーなどのフランス超銘醸地がある産地で、やはりブドウ栽培にはとても適した土地といわれています。


恵まれた気候条件から生まれるワインは、品質においてもコストパフォーマンスにおいても世界的に高い評価を得ており、1990年代には100軒も無かったワイナリーの数も、2021年時点ではなんと1050軒と急増しており、その生産量はアメリカ国内ではカリフォルニアに次ぐ第2位となっているんです！


そんなワシントン・ワインですが、品質が非常に高いものが多い中であまり1000円台のデイリーワインは市場で出回っていないのが実情…。もう少し手の届きやすい価格帯のものは出てこないか、そう思っていた時に…見つけました！


それがこの…



●「ビューティー・イン・カオス　カベルネ・ソーヴィニヨン」



です！


名前からして非常にカオスな名前で目を引きますが（笑）、手掛けるのはワシントン州で常に新しいワインを生み出し続ける女性ワインメーカー「アシュレイ・ボレン」女史！


ワイン好きが高じてワシントン州へ渡り、ワインの味わいを中心にワインづくりのプロセスを設計。ワシントン州全体のブドウの中からビューティー・イン・カオスに合うブドウを厳選してワインづくりを行っています。


ちなみこのワイン名に込める思いとして彼女は「私たちが生きる慌ただしい現代社会において、一瞬の平和と安らぎを見つける事には美しさがあります。Beauty in Chaosつまりカオス（混沌）の中の美は、現代世界のプレッシャーを理解し、カオスの中にあるにもかかわらず、癒しと慰めを見つける私たちすべてに希望を与えてくれます。」と語ってくれました。


さて、早速試飲してみました！

～テイスティングコメント～ 香りは力強いダークフルーツ、熟したチェリーなど。そしてほのかに感じる繊細で鮮やかな赤い果実が香ります。味わいは非常に濃厚！熟したブルーベリー、ジャム、カシスなどの果実。余韻にほんのり甘みも感じます。 濃厚タイプでありながら、北部のワシントンらしくしつこくない濃さ、そしてエレガントさも持ち合わせており、いつまでの飲み飽きない美味しさといえるでしょう！

様々な果実の要素が複雑に（カオスに）混ざり合っている中で、旨味・美味しさ・癒しがしっかりと表現されている、まさに「カオスの中の美」にぴったりな味わいと感じました！


さて、中盤でも述べたように、ワシントンワインは手の出し易い低価格帯があまり出回っておりません。その分、品質は高いものが多いです。


その中で、今回ご案内するこのワシントン・カベルネですが、ワインの質は先に述べたよう問題なし！そのうえで今回は輸入元様終売大特価で…



●１７９３円！（税込）


●通常小売価格の３２％ＯＦＦ！



でご案内いたします！


正直、当店ソムリエスタッフも試飲して驚くほどのコスパです！円安の昨今では、ワシントンのカベルネ主体で1000円台は今後ほぼ出ないといえるでしょう。


今回は輸入元様終売特価になりますので、当店でもご案内の数が限られます。ある程度の数量は入れさせていただきましたが、無くなり次第終了となりますので、ぜひワシントンワイン好きの方、まだワシントンワインを飲んだことのない方皆様におすすめしたい１本です！


ワシントンのカベルネが輸入元終売特価で今なら1000円台で楽しめる！

無くなり次第終了！混沌の中の美と名付けられたコスパ抜群の1本をお見逃しなく！

ワイン名	Brauty in Chaos Cabernet Sauvignon
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー
生産者	ビューティー・イン・カオス
生産地など	アメリカ　ワシントン
原産地呼称	ワシントン
その他備考