VDF　グロビュル・ブラン（シュナン・ブラン）　[2020]　アドリアン・ド・メロ　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞

ワイン名	Vin de France Globule Blan / Andrien De Mello
ワイン種別	白
ブドウ品種	シュナン・ブラン100％
生産者	Andrien De Mello（アドリアン・ド・メロ）
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
その他・備考

-テイスティングコメント-
シスト土壌に植わる樹齢45年のシュナン。
’19もやはり被害が多く収量が少なかったが、
豊かな酸のお陰で品のある味わいとなった。
即圧搾後木樽にて発酵したが、発酵が順調に進まなかった為一度澱引きし、
ステンレスタンクで6か月熟成。
清澄、フィルターには掛けず亜硫酸も添加せず瓶詰め。

イエローの色調、黄色花の際立った香りに黄桃の果実風味豊か。
自然な口当たりで果実味、厚みある豊かな酸、
ミネラルのバランス優れた味わい。

（インポーター記事より）