アルボワ・ルージュ・サン・ピエール　（ピノ・ノワール）　[2020]　ファブリス・ドダン（サン・ピエール）　＜赤＞　＜ワイン／ジュラ＞

<自然派＞

ワイン名	Saint Pierre / Saint Pierre【Fabrice Dodane】
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノ・ノワール
生産者	ファブリス・ドダン【サン・ピエール】（Saint Pierre【Fabrice Dodane】）
産地	フランス/ジュラ
原産地呼称
その他備考

-テイスティングコメント-
僅かに黒みがかったやや淡いルビー色。
チェリーコンポート、グレナデン、ドライ苺などのやや凝縮感のある果実に、葉付きの苺や野苺など新鮮な果実が混ざり合う印象に、生花のバラ、ドライフラワー、土、コリアンダーやナツメグなどのスパイス、お香などの複雑性や気品を感じさせる香りが加わります。

口に含むと清らかに流れるような瑞々しさを感じ、それでいてしっとりと舌の上を馴染むように広がります。
充実感とピュアで可憐な赤い果実の風味が織り成す絶妙なバランスに、梅かつおのような旨味感、スパイスやドライフラワーなどの風味が深みや複雑性を与え、上品でたおやかな印象を感じさせます。

鼻腔には赤い果実とバラが溶け込むような華やかな香りが抜け、更にエレガントな印象を引き立て魅惑的な余韻が長く続きます。

＊抜栓2日目には豆のニュアンスが感じられますので、グラスワインでは翌日に持ち越さず当日うちにお召し上がり頂くことをお勧め致します。

（インポーター記事より）