アルザス　オーセロワ　（ピノ・オーセロワ）　[2020]　ドメーヌ・ガングランジェ　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

色合いは透明感のある青みがかったレ モン色。レモン、ヴェルヴェンヌ、アーモ ンド、エシャロットの香り。ワインはピュ アかつ滑らかでみずみずしく、透明感の あるエキスにダシのような旨味が詰まっ ていて、線の細いシャープな酸がアフ ターをじわっと引き締める。 収穫日は8月28日とブドウが早熟だっ た！収量は65hL/haと豊作だった！区 画名はMeleweg（メルウェグ）という小さ な畑で、例年だとピノブランにアッサン ブラージュされるが、2022年は豊作だっ たのでピノオーセロワ単独で仕込ん だ！残糖は0.7g/Lの完全辛口！SO2無 添加！ノンフィルター！