VDF　ヴィオニエ・デ・ローブ　[2023]　レ・ヴィニョー　＜白＞　＜ワイン／ローヌ＞

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Viognier des L'Aube / Les Vigneaux
ワイン種別	白
ブドウ品種	ヴィオニエ
生産者	Les Vigneaux レ・ヴィニョー
産地	フランス・ローヌ
原産地呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
その他備考	石灰質土壌で樹齢約30〜40年 / ダイレクトプレスし、トロンコニックで11ヶ月間の発酵と熟成

-テイスティングコメント-
(2025年2月入港・2023ヴィンテージ)
やや濃い黄色。熟したりんご、アプリコット、桃、そしてりんごの蜜などに、クチナシや沈丁花などの白い花、火打石のニュアンスが加わり、過度にアロマティックになりすぎない甘やかで華やかな香気が漂います。
透明感のある軽やかな飲み心地で、角の取れた酸が溶け込んだ豊かな果実味に、アカシアの蜂蜜を想わせる風味がほどよいコクを与えながら口中に膨らみます。時折感じられる柑橘ピールの爽やかなほろ苦さと塩味が、全体を引き締めるように抑揚を生み出します。アフターにかけてミルクティーのようなまろやかな風味が広がり、柔らかく優しい印象を残す辛口のスタイルです。

（インポーター記事より）