VDF　カオ（マルベック、メルロー）　[2021]　シモン・ビュッセー　＜赤＞　＜ワイン／フランス南西部＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Chaos / Simon Busser
ワイン種別	赤
ブドウ品種	マルベック、メルロー
生産者	シモン・ビュッセー（Simon Busser）
産地	フランス・南西部
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考

＊メインラベルにL22と記載がありますが、ヴィンテージ表記ではございません。2021年のワインとなりますので、お 客様ご自身で2021年を把握できるように記載などのご調整をお願い致します。

-テイスティングコメント-
やや紫がかった中程度の赤色。
熟したブルーベリーやカシス、レーズンを想わせる果実香に、すみれの花、カルダモンや白胡椒、日向夏、紅茶などの香りが混ざり合い、香りからも冷涼感が感じられます。

しっかりとした色合いですが、瑞々しささえ感じさせる雑味のない清らかなミディアムタッチで、小気味良いシャープな酸を伴い、黒系果実の若々しいニュアンスにアールグレイのような清涼感のある高貴な茶葉の香り、カルダモンなどのスパイスの風味が絡み合い、華やかに口中へと膨らみます。

タンニンは微細で液中に溶け込みしなやかで、アフターに僅かな塩味が感じられキレの良さや締まりを感じさせます。馴染みやすい若々しい果実感にエレガントな印象が感じられるミディアムスタイルです。

（インポーター記事より）