アルザス　ゲヴュルツトラミネール　マセラシオン　[2020]　ミューレ　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

アルザス　ゲヴュルツトラミネール　マセラシオン　[2020]　ミューレ　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

商品名：Gewurztraminer “maceration”

ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール
醸造・熟成：10日間果皮浸漬。ゆっくりと発酵させた後シュール・リーにて熟成。
収穫：2020年9月20日
残糖：12ｇ/L
酸度：5.2g/L
アルコール度数：13.5％

商品管理番号 W-FR13046750
品種 ゲヴュルツトラミネール
輸入元 オルヴォー
内訳
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バラ

品番
W-FR13046750
数量
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- ミューレ（Mure） -

栽培：ビオディナミ（AB、Ecocert認証、2013年Demeter取得）

粘土石灰質土壌の南向き急斜面という特異な区画、クロ・サン・ランドランを看板とするアルザス屈指の名門です。
ヘクタールあたり10,000本の高密植。12代目トーマ・ミューレに代替りし、力強さにエレガンスが加わりました。
ドメーヌの他にミューレはローファ地区のワインメーカーとの提携を確立し、ネゴシアンとしてのワインもリリースしています。
自社畑はビオディナミ栽培、ネゴシアンとしてのワインもスティルワインはいずれもビオロジック栽培から成ります。

（インポーター記事より）

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