シャルドネ　レ・シャン・ルージュ　[2019]　ジュリアン・ラベ　＜白＞　＜ワイン／ジュラ＞

<自然派＞

ワイン名	Chardonnay Les Champs Rouge / Domaine Julien Labet
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シャルドネ100％（セレクションマサール） （手摘み／平均45年・52年）
生産者	Domaine Julien Labet(ドメーヌ・ジュリアン・ラベ)
産地	フランス・ジュラ
原産地呼称	Cotes du Jura コート・デュ・ジュラ
その他・備考	栽培／認証: ビオディナミ ビオロジック／エコセール

-テイスティングコメント-
バジョシアン期の石灰・粘土土壌に植わるセレクションマサールの 樹齢45年と52年のシャルドネを木樽で発酵・熟成しました。

350Lと500Lの古樽で発酵後、20 ヶ月間熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年8月28日

（インポーター記事より）