ラ・ボンヌ・ピヨッシュ　（ガメイ）　[2021]　ミッシェル・ギニエ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	La Bonne Pioche / Michel Guignier
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ガメイ
生産者	ミッシェル・ギニエ(Michel Guignier)
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
その他・備考

＜ラ・ボンヌ・ピヨッシュ2021年＞
やや淡い赤色。ドライ苺やグレナデン、小梅、熟したブラックベリーやブルーベリーなどの果実香に、クリーンな赤い 果実の果汁が混ざり合うような香り。加えて、ドライフラワーやドライハーブ、赤紫蘇、お香、土、オールスパイスや クローブなどのスパイス香が感じられます。色合いや香りからも軽やかで瑞々しさが伝わってくるような印象を受けま す。ごく僅か舌先にピリピリとした刺激の走り若々しさが感じられ、柔らかいテクスチャーで伸びやかに口中へと広が ります。熟した赤い果実の果汁感や透明感、ほどよい甘みを携えたドライ苺やブラックベリーなどの果実味に、ザクロ や赤すぐりが弾けるような張りのある引き締まった酸が全体にメリハリを与えながら膨らみます。徐々にドライハー ブ、クローブやオールスパイスのようなスパイスの風味が重なり、落ち着いた複雑性のある印象を残します。清らかに 流れるピュアな果実味と奥行きやたおやかさを兼ね備えた仕上がりです。

（インポーター記事より）