VDF　フェ・ヴィラール　ロゼ　[2021]　マス・ド・レスカリダ　＜ロゼ＞　＜ワイン／ローヌ＞

＜自然派＞

ワイン名	Fai Virar Rose Vin de France / Mas de L’Escarida
ワイン種別	ロゼ
ブドウ品種	ガメイ
生産者	Mas de L’Escarida　マス・ド・レスカリダ
産地	フランス・ローヌ　アルデッシュ地区
呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
備考

葡萄：ガメイ100％（自社畑40％、近所の友人からの買い葡萄60％）
醸造・熟成：セニエ方式。Sople e JoiosとFai Virarのフリーランジュース。
それぞれ10日間のマセラシオン・カルボニック中に自重で流れ出るフリーランジュースを毎日ステンレスタンクに詰めていく。
天然酵母。
そのままアルコール発酵とMLF。

SO2は一切無添加。
コラージュ無し、フィルター無し。
愛情と共に瓶詰め。

オクシタン語で“分け合おう、楽しく共有しよう”の意味 楽しくはしゃいでみんなでシェアして飲むようなワイン。

（インポーター記事より）


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マス・ド・レスカリダ生産者・商品情報