シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン　[2013]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞

ワイン名	Chateau Carbonneyre Jean Voisin
ワイン種別	赤
ブドウ品種	メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者	シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン
生産地など	ボルドー　サン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
その他備考

ボルドー左岸のメドックと双璧をなす、高級赤ワインの産地、サンテミリオン！
シャトー・オーゾンヌやシュバル・ブランなど世界的高級ワインを多く輩出している産地です。

一重にボルドーワインと言っても、産地によって味わいは様々。「メドックは苦手だけど、サンテミリオンは好き」と言う方も多く、そう言われる要因の一つに、ブレンドされているブドウ品種の割合が挙げられます。

ドルドーニュ川右岸に位置するサンテミリオンは、粘土質を多く含む石灰質土壌で、これはメルローの栽培に適しています。
そのため、左岸のメドックがカベルネ・ソーヴィニヨン比率が高いのに対して、サンテミリオンはメルローの方が比率が高く、最上のメルローワインができる産地として有名なんです！

ワインの特徴は、芳醇なアロマと豊かなコク。しっかりとした風味のワインですが、タンニンは絹のように滑らかで、まろやかな余韻が長く続きます。
このフルボディだけど、タンニンは滑らか！複雑だけど、まろよかで上品！という、絶妙なバランスこそが、世界中の愛好家がサンテミリオンを愛する所以なのです。

ただ世界的高級ワインだけあって、サンテミリオンのワインは高いんです。安くても2000円以上はするため、今まではなかなか手がの届かない存在でした。。。
そんな現状の中で、なんとかお手頃なサンテミリオンはないかと、当店スタッフは必死で探しました。
そして発見したのです、ドラジェ渾身のサンテミリオンを！

もちろん、味わいはソムリエの太鼓判で・・・

～テイスティングコメント～ やや赤みがかったダークチェリー。 野いちごやスグリなどの赤い果実とともに、熟したカシス、ブルーベリーのアロマ。華やかな野ばら、スミレといったフラワリーな中に、スウィートスパイス、カカオ、ビターチョコレートなど樽のニュアンスも。 メルローらしい果実味と、濃くてボリューム感のある味わい。 そしてタンニンは緻密でなめらかで、長く続く余韻もずっと丸みを帯び、心地いいんです！

とメルローの魅力たっぷりのサンテミリオンに大満足！
日本ではドラジェだけでしか購入できませんので、是非是非お試しください！