- 自然派
トルマリン ラングドック [2016] シャトー・ルジエール <赤> <ワイン/ラングドック・ルーション>
<自然派> ビオロジック
樹齢:シラー4年、7年、11年。グルナッシュ20年。 収穫量:28~38hl/ha 土壌:白亜紀、ヴァランギニアン階後期に由来する斜面から崩落した柔らかい石灰と泥灰土を伴う粘土石灰質土壌。 地勢:南、南東向き 醸造:各セパージュごとに醸造。温度管理をしながら伝統的な醸造。デレスタージュと呼ばれる独特の液循環(発酵槽で果帽が浮き上がった時、下部より液のみ抜き取り他の槽へ移し、果帽が底面に落ち込んだところで移した液を上部へ戻し入れる)で1日2回のルモンタージュ。キュヴェゾンは26~30日間。 熟成:タンク熟成。濾過、清澄せずに瓶詰め。
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ワイン名 | Tourmaline Languedoc |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | グルナッシュ60%、シラー40% |
生産者 | シャトー・ルジエール Chateau L’Euziere |
産地 | フランス・ラングドック |
原産地呼称 | ラングドック |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
樹齢:シラー4年、7年、11年。グルナッシュ20年。 収穫量:28~38hl/ha 土壌:白亜紀、ヴァランギニアン階後期に由来する斜面から崩落した柔らかい石灰と泥灰土を伴う粘土石灰質土壌。 地勢:南、南東向き 醸造:各セパージュごとに醸造。温度管理をしながら伝統的な醸造。デレスタージュと呼ばれる独特の液循環(発酵槽で果帽が浮き上がった時、下部より液のみ抜き取り他の槽へ移し、果帽が底面に落ち込んだところで移した液を上部へ戻し入れる)で1日2回のルモンタージュ。キュヴェゾンは26~30日間。 熟成:タンク熟成。濾過、清澄せずに瓶詰め。
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商品管理番号 | W-FR15131937 |
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品種 | グルナッシュ60% シラー40% |
輸入元 | オルヴォー |