VDF　ブレ・タンドル　（シュナンブラン）　[2021] レ・テール・ブランシュ　＜白・やや辛＞　＜ワイン／ロワール＞　

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Blet Tendre　/ Les Terres Blanches
ワイン種別	白・やや辛口
ブドウ品種	シュナンブラン100％ （手摘み／20～60年）
生産者	レ・テール・ブランシュ（Les Terres Blanches）
産地	ロワール
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
アルコール度数	12.5%
容量	750ml

ロワール南部オワロン村、ブレは生産者の苗字でありフランス語で小麦でタンドル＝優しいです。
パスリヤージュするのを待ってから収穫後、プレスし重力で地下セメントタンクへ果汁を落とし発酵、糖を残すため熟成時にSO2を添加しました。

-テイスティングコメント-
淡いレモンイエロー、青りんごやパイナップルの甘さを感じる香り、
旨味を伴う口あたりに滑らかさと果実感、噛み応えのある味わいをアフターで楽しめます。

例年より甘さが強く、酸が穏やかで、ややゆるっとした、
まったりとした旨味を感じる味わいは、ほっこりと癒しを感じます。

（インポーター記事より）