サンセール・ブラン ラ・クレメンス [2017] ヴァンサン・ピナール <白> <ワイン/ロワール>
ワイン名 | Sancerre Blanc Cl?mence | ||||||||||||
ワイン種別 |
白ワイン / 辛口
ブドウ品種 |
*ソーヴィニョン・ブラン100%
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生産者
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Vincent Pinard
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産地
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フランス・ロワール
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原産地呼称
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AOCサンセール
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アルコール度数
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13%
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容量
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750ml
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シャルドネかと思うほどかなりコクがあって美味! がっしりとしたワインです!
畑は、トーヴネィ村のレ・クレオです。粘土とシリカ土壌で、下層土は石灰岩です。東向き、標高200mです。1ha当たり7,000~10,000本を、グイヨ仕立てで栽培しています。
収穫量は、45hL/haです。手摘みで収穫し、その際に選別しています。揺れる選果テーブルを使っているため、葡萄に傷がつきません。ニューマティックプレスで圧搾します。発酵はステンレスタンクで行ない、熟成もタンクで澱と共に8ヶ月行います。
「クレメンス」は『寛容』『温暖』と言う意味です。
とても骨格がしっかりしており、男性的で、がっしりとした香り高いワインです!
商品管理番号 | W-FR15135190 |
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品種 | ソーヴィニョン・ブラン100% |
輸入元 | 稲葉 |
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