ボージョレ・ヴィラージュ　キュヴェ　ア　ランシエンヌ　[2020]　ドメーヌ・ジョベール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	Cuvee A L'ancienne / Domaine Joubert
ワイン種別	赤・ミディアム
ブドウ品種	ガメイ100％ （手摘み／平均55年）
生産者	Domaine Joubert ドメーヌ・ジョベール
産地	フランス・ブルゴーニュ　ボージョレ
原産地呼称	Beaujolais Villages ボージョレ・ヴィラージュ
その他・備考	無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年7月1日 SO2：無添加　トータル：20mg/L

アランシエンヌは昔ながらの方法という意味で何も足さずにブドウだけを用いた昔ながらの醸造法で造っています。
ガメイを全房でスミマセラシオンカルボニック後、セメントタンクとグラスファイバータンクで発酵・熟成しました。

-テイスティングコメント-
紫を帯びたガーネット色、
フランボワーズや山葡萄、プルーンの香り、

バランスよく骨太なアタックに少し高めの酸と強めのタンニン、果実味がじわじわと拡がります。

（インポーター記事より）