VDF　フォワン フォワン（シャルドネ）　[2018]　フランソワ・デュム　＜白＞　王冠栓　＜ワイン／オーヴェルニュ＞

<自然派＞

ワイン名	Foin Foin / Francois Dhumes
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シャルドネ100% （手摘み／平均25年）
生産者	フランソワ・デュム（Francois Dhumes）
産地	オーヴェルニュ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考

-テイスティングコメント-
「自分の人生を共有するのは彼女だ」というラブメッセージのキュヴェ名です。

春の多雨に暑い夏の18年で粘土石灰土壌の
シャルドネをグラスファイバータンクで醸し
プレス後、発酵・熟成しました。

透明感あるグリーンイエロー色、
グレープフルーツやハッサク、
青いカリンの爽快な香り、熟した柑橘の味わいに、
甘く心地のよい果実味を伴い、
アフターには柑橘の美味しい酸も感じられます。

（インポーター記事より）