シャルドネ　アン・シャラス　[2019]　ジュリアン・ラベ　＜白＞　＜ワイン／ジュラ＞

<自然派＞

ワイン名	Chardonnay En Chalasse / Domaine Julien Labet
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シャルドネ100％（セレクションマサールとクローン） （手摘み／平均34年・69年）
生産者	Domaine Julien Labet(ドメーヌ・ジュリアン・ラベ)
産地	フランス・ジュラ
原産地呼称	コート・デュ・ジュラ
その他・備考	栽培／認証: ビオディナミ ビオロジック／エコセール

-テイスティングコメント-
セレクションマサールとクローンでリアス期の粘土・青泥灰土壌に1950年・1985年に植樹したシャルドネを350L・500Lの木樽で発酵 後、21 ヶ月熟成しました。

9月30日収穫 350L・500Lの古樽で発酵後、21 ヶ月間熟成　無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年8月28日

（インポーター記事より）