シャルドネ アン ビヤ　[2019]　ジュリアン・ラベ　＜白＞　＜ワイン／ジュラ＞

<自然派＞

ワイン名	Chardonnay En Billat / Domaine Julien Labet
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シャルドネ100％ （手摘み／平均44年・79年・126年）
生産者	Domaine Julien Labet(ドメーヌ・ジュリアン・ラベ)
産地	フランス・ジュラ
原産地呼称	Cotes du Jura コート・デュ・ジュラ
その他・備考	栽培／認証: ビオディナミ ビオロジック／エコセール

-テイスティングコメント-
セレクションマサールとクローンで1975年、1940年、1893年にリアス期の粘土・シスト土壌に植樹したシャルドネを600Lと228Lの木樽で22 ヶ月発酵・熟成しました。

10月9日収穫 セレクションマサールとクローンのシャルドネを600L・228Lの木樽で22 ヶ月間発酵・熟成無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年7月27日

（インポーター記事より）