VDF トレーズ・ヴォン　（シュナン・ブラン）　[2022]　ジャン・クリストフ・ガルニエ　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞　

<自然派＞

ワイン名	13 vents / Jean-Christophe Garnier
ワイン種別	白
ブドウ品種	シュナン・ブラン
生産者	Jean-Christophe Garnier（ジャン＝クリストフ・ガルニエ）
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考

＜トレーズ・ヴォン2022年＞

-テイスティングコメント-
樹齢約40年、シスト土壌。ダイレクトプレスの後、ファイバータンクで6ヶ月間発酵と熟成。 やや青みがかった淡い黄色。白桃や黄桃、プラム、硬めの洋梨、文旦、青りんごなどの果実香に、レモンバーベナやレ モンピールの爽やかさ、木の皮などの芳ばしい香りが加わります。
キラキラとした透明感を想わせる雑味のない飲み心 地で、僅かに舌先をかすめるガスが感じられ溌剌とした印象を与えます。ほどよい甘みが舌先を包み馴染みやすいアタ ックで、柑橘系の爽快感に溢れた果実味にキレの良いりんご酸がバランス良く溶け込みフレッシュ感を掻き立てます。 口中に膨らみゆく中で徐々に黄桃の核のようなフルーティーな芳ばしさや旨味が重なり、深みや奥行きが感じられま す。アフターには仄かにミルクティーのようなまろやかなニュアンスが抜け、円みのある柔らかい印象を残します。

（インポーター記事より）