ショードロン・ブリュット　カルト・ブランシェ　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞

ワイン名	Chaudron Brut Carte Blanche
ワイン種別	泡白
ブドウ品種	ピノ・ムニエ　シャルドネ　ピノ・ノワール
生産者	ショードロン
生産地など	シャンパーニュ
原産地呼称	AOCシャンパーニュ
その他備考

1820年よりシャンパーニュ地方を代表する地区、モンターニュ・ド・ランス、ヴェルズネー村に居を置く家族経営のメゾン、シャンパーニュ・ショードロン。
主にグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑を所有し、現在は７代目となる当主ラック・ショードロンが伝統と情熱を引き継ぎ、上質なシャンパーニュを造り続けている。
美しく輝く淡い黄金色。持続性のあるデリケートな泡立ち。
熟れた黄色リンゴ、アプリコ ットなどの果実香に、パンドミーやジンジャー、ハチミツのニュアンスが繊細に広がる。

口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に滑らかな泡が溶け込みクリーミー。
酸味は丸みを帯びて穏やかで、余韻に続く旨味が味わいを引き立てる、 全体的にしなやかでピュアなスタイルのシャンパーニュです。