ファンキー　ソーヴィニヨン・ブラン　[2019]　グリーンソングス　＜白＞　＜ワイン／ニュージーランド＞
  • 自然派

ファンキー　ソーヴィニヨン・ブラン　[2019]　グリーンソングス　＜白＞　＜ワイン／ニュージーランド＞

＜自然派＞
ワイン名 Atamai Funky Sauvignon Blanc
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン
生産者 Green Songs/ グリーンソングス
産地 ニュージーランド　
原産地呼称
アルコール度数 13%
容量 750ml

ほのかな樽香で始まり、爽やかさとクリーミーさを絶妙なバランスで兼ね備えたソーヴィニヨンブラン。
しっかりとしたボディにアタマイの特徴であるきれいな酸もきちんと残った辛口タイプ。
残糖はほぼゼロで、瓶熟成による今後の変化も楽しみなソーヴィニヨンブラン。
アタマイヴィンヤードに植えられているソーヴィニヨンブランのうち、ほとんど手をかけない「ワイルドブロック」から収穫されたブドウを用いて仕込みました。
100％樽発酵、100％マロラクティック発酵、100％樽熟成。10ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めしました。

ソーヴィニヨンブランらしい爽やかな香りを全面に押し出すのではなく、 ファンキー発酵や樽熟成による香りや味の複雑味を表現したワインです。


商品管理番号 W-NZ15135443
輸入元 サザンクロス
内訳
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品番
W-NZ15135443
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