アルザス　ブラン　ピノグリ　[2022]　ドメーヌ・ガングランジェ　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞

<自然派＞ビオディナミ（1999年エコセール）

ワイン名	AC Alsace Pinot Gris / Domaine Ginglinger
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	ピノグリ
生産者	ドメーヌ・ガングランジェ（Domaine Ginglinger）
産地	アルザス
原産地呼称	AOC アルザス
その他・備考	SO2無添加/ノンフィルター

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のある淡いゴールド。マンゴスチン、梨のコンポート、フュメの香ばしい香り。ワインはピュアかつフルーティーで優しく、透明感のあるふくよかなエキスに昆布ダシのような洗練されたミネラルの旨味、強かで上品な酸がきれいに溶け込む

収穫日は9月6日とブドウが早熟だった！収量は55 hL/haと豊作に恵まれた！残糖0.6 g/Lの完全辛口！良いピノグリはFumet香という魚や肉を炭火で焼いた時に出る脂の香ばしい香りがある。SO2無添加！ノンフィルター

（インポーター記事より）