白ラベル　ローゼン　リースリング　Dr.L　ドクター・エル　[2019]　ローゼン・ブラザーズ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞

リースリングの伝道師「ドクター・ローゼン」
今や“リースリングの伝道師”ともいわれ、新しいドイツワイン時代を切り開いた「ドクター・ローゼン」。
この、200年にもわたる歴史を誇るローゼン醸造所に大きな改革をもたらし、現在の名声を築いたのは、現オーナー、エルンスト・ローゼン氏でした。ローゼン氏のコンセプトは「飲む喜びの感じられるワイン」。その味わいには、造り手であるローゼン氏の想いとテロワールが詰まっています。

また近年では、ローゼン氏の20年間以上にも及ぶドイツワインの質の向上とワイン市場の活性化への貢献が大きく評価され、イギリスの権威ある専門誌『デカンター』にて、2005年『Man of the Year』(マン・オブ・ザ・イヤー)の名誉に輝いています。
これは、ドイツの生産者としては初めてとなる快挙でした。また今回の受賞では、自身の最高品質のリースリングワインとともに、世界各地での活動によって、「白ワインの王」とも言われるリースリングを世界中に再認識させた功績が高く評価されています。

元旦に渋谷のフードショーの“シュマンケルステューベ”の大好きな農家のレバーブルストに合わせて開けました。やっぱり美味しい！可愛い甘みと、きゅんとした酸味が最高にバッチリでした。

ミネラリティ溢れるフルーティーな余韻が心地よい昔ながらのドイツのリースリングです。

（試飲ヴィンテージ：2015）