- 自然派
フィサン [2018] ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ> ※ヴィンテージが異なる場合があります。
<自然派>リュットレゾネ
醸造:4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ、ピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)5日間。
熟成:コンクリートタンクでマロラクティック発酵。12カ月樽熟成。(新樽なし)、エルバージュ15カ月。
<自然派>
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ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー生産者・商品情報
ワイン名 | Fixin / Domaine Denis Berthaut&Berthaut Gerbet |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | ドメーヌ ドゥニ・ベルトー&ベルトー・ジェルベ |
産地 | フランス・ブルゴーニュ |
原産地呼称 | フィサン |
アルコール度数 | 13% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
醸造:4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ、ピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)5日間。
熟成:コンクリートタンクでマロラクティック発酵。12カ月樽熟成。(新樽なし)、エルバージュ15カ月。
<自然派>
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ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー生産者・商品情報
商品管理番号 | W-BG15132170 |
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輸入元 | オルヴォー |