シードル・フェルミエ　ポム・ド・パイユ　［2018］　ドメーヌ・デュ・フォール・マネル　＜白＞　＜ワイン／スパークリング＞

<自然派＞

ワイン名	Cidre Fermier Pomme de Paille / Domaine du Fort Manel
ワイン種別	白・中辛口
ブドウ品種	甘みの強い晩熟品種サンマルタン50%、 甘みと苦みのある晩熟品種プティットソルト20%、 ルネマルタン15%、酸の強い晩熟品種ランボー15% （年により異なる）
生産者	ドメーヌ・デュ・フォール・マネル（Domaine du Fort Manel）
産地	フランス
原産地呼称
その他備考

-テイスティングコメント-
レモングラスやビールのホップなどのグラッシーな香りに麦わらや蜜蝋の籠った香りが重なる。

泡立ちはクリスピーかつまったりとしたエキスの甘味にキレと清涼感があり、滋味豊かなミネラルと繊細なタンニンが凛とした骨格を形成する！

（インポーター記事より）