サンセール・ブラン アルモニ [2016] ヴァンサン・ピナール <白> <ワイン/ロワール>

ワイン名 Sancerre Blanc Harmonie
ワイン種別 白ワイン / 辛口
ブドウ品種 *ソーヴィニョン・ブラン100%
生産者 Vincent Pinard
産地 フランス・ロワール
原産地呼称 AOCサンセール
アルコール度数 13%
容量 750ml


樽発酵、熟成させた、 グルメが奪い合う人気のキュヴェ

ピナールは1989年に初めて、自分の白ワインを樽で発酵させました。その当時回りから冷ややかな目で見られたため、あえてアルモニ(調和)と名付けました。葡萄は、シェーヌ マルシャンから70%とグラン シュマランの麓プラン ド デュプレから30%です。畑は、南、南東向きで、標高300m。土壌はカイヨット、下層土は石灰岩です。平均樹齢は45年です。1本当たり10房に制限しています。収穫量は、45hL/ha。1/3を木桶、2/3を樽(新樽、1年樽のドゥミ ミュイ)で発酵、18ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵はさせません。ブレンドし、さらに3ヶ月休ませます。葡萄本来の味を残すため、酒石は取り除きません。清澄し、軽くろ過します。

生産量は、5,500本!!
フランスのグルメ達が奪い合うように欲しがっている、非常に入手が難しいワインです。


樽からくるバニラやナッツを思わせる、しっかりとした香りがとても心地よく、グレープフルーツのような風味が素晴らしい最高のサンセールです。

商品管理番号 W-FR15134855
品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
輸入元 稲葉
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

バラ

品番
W-FR15134855
数量
1本(換算)
販売価格
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