- 自然派
VDF シュヴィユ・ド・フェル(コー)[2019] レ・ヴァン・コンテ <赤> <ワイン/ロワール>※ヴィンテージが異なる場合があります。
<自然派>ビオロジック
馬の足首を壊しうるほど固い粘土質土壌畑なので「鉄の足首墓地」と呼ばれている区画で、 シュヴィユ・ド・フェル「馬蹄」という名前が付けられました。 平均樹齢70年のコーを12日間醸し、500Lの樽で発酵・熟成、SO2無添加で仕上げました。
ほんのり濁りのあるやや濃く詰まったガーネット色から、 梅やメントールの瑞々しい香りが拡がり、 ナチュラルで綺麗な酸が流れていきます。 ブラックベリーの穏やかな味わいに心地よいタンニンが余韻に少し残るまったりテイストです。
ワイン名 | Cheville de Fer |
ワイン種別 | 赤ワイン / ミディアムボディ |
ブドウ品種 | コー100% |
生産者 | Les Vins Contes Olivier Lemasson |
産地 | フランス・ロワール |
原産地呼称 | |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
馬の足首を壊しうるほど固い粘土質土壌畑なので「鉄の足首墓地」と呼ばれている区画で、 シュヴィユ・ド・フェル「馬蹄」という名前が付けられました。 平均樹齢70年のコーを12日間醸し、500Lの樽で発酵・熟成、SO2無添加で仕上げました。
ほんのり濁りのあるやや濃く詰まったガーネット色から、 梅やメントールの瑞々しい香りが拡がり、 ナチュラルで綺麗な酸が流れていきます。 ブラックベリーの穏やかな味わいに心地よいタンニンが余韻に少し残るまったりテイストです。
商品管理番号 | W-FR15134397 |
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輸入元 | ディオニー |
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