- 自然派
VDF ガマストラ (ガメイ)[2020] レ・ヴァン・コンテ <赤> <ワイン/ロワール>
<自然派>
-テイスティングコメント-
自社畑の樹齢81年の高樹齢ガメイを開放桶とステンレスタンクで醸しプレス後、
開放桶で発酵、500Lのフードルで5 ヶ月間熟成しSO2無添加で仕上げました。
クリアなガーネット色、スミレやスパイスの香りを感じます。
穏やかなベリー系の果実味に漂う滑らかな酸は例年よりバランス良く仕上がっていて、ジューシーな果実感がアフターにじわじわと溢れてきます。
(インポーター記事より)
ワイン名 | Gama Sutra / Les Vins Contes |
ワイン種別 | 赤・ミディアム |
ブドウ品種 |
ガメイ100% (手摘み/平均81年) |
生産者 | Les Vins Contes (レ・ヴァン・コンテ) |
産地 | フランス・ロワール |
呼称 | VdF ヴァン・ド・フランス |
その他・備考 |
SO2:無添加 トータル:14mg/L ビオロジック/エコセール |
-テイスティングコメント-
自社畑の樹齢81年の高樹齢ガメイを開放桶とステンレスタンクで醸しプレス後、
開放桶で発酵、500Lのフードルで5 ヶ月間熟成しSO2無添加で仕上げました。
クリアなガーネット色、スミレやスパイスの香りを感じます。
穏やかなベリー系の果実味に漂う滑らかな酸は例年よりバランス良く仕上がっていて、ジューシーな果実感がアフターにじわじわと溢れてきます。
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-FR15134396 |
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品種 | ガメイ |
輸入元 | ディオニー |