マルト リースリング　[2021]　ヴァイングート・ヴェルナー　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞

<自然派＞ビオロジック

ワイン名	Marto Riesling / Weingut Worner
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	リースリング100％ （手摘み／平均40年）
生産者	ヴァイングート・ヴェルナー（Weingut Worner）
産地	ドイツ/ラインヘッセン
原産地呼称	RheinischerLandwein ライニッシャー・ラントヴァイン
その他・備考	SO2：無添加　トータル：15mg/L未満 無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年10月15日

11月に収穫したリースリングを21年はとても冷涼な年であったため温暖な年は2 週間程の醸しを1 ヶ月エキス抽出のため行い、フードルで10 ヶ月発酵・熟成しました。

-テイスティングコメント-
淡いイエロー色、伊予柑やブラッドオレンジ、香ばしい香りを感じます。

果実味の甘さがアタックに拡がり、スウィーティの酸味と合わさる心地の良さが印象的で、
ほんのりと酸味が残るスマートで優しい仕上がりです。

（インポーター記事より）