サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン プルミエ・クリュ オー・ヴェルジュレス [2007] シャンドン・ド・ブリアイユ <白> <ワイン/ブルゴーニュ> 

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<自然派>ビオディナミ
ワイン名 Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Vergelesse Blanc
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 シャルドネ
生産者 Chandon de Briailles ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ
産地 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称 サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ
アルコール度数
容量 750ml

オー・ヴェルジュレスは、サヴィニー・レ・ボーヌ最良の畑。 真東向きで鉄分豊かな石灰岩の土の上を砂質の混じった泥灰土が覆う土壌。 輝くミネラル、魅力に溢れた香り高いワインが生まれます。

シャンパーニュの巨星モエ・エ・シャンドンの血を引く、創立者の奥様シャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の名を ドメーヌの名として冠する、シャンドン・ド・ブリアイユ。サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、13.7haの畑をを所有しています。 もともとビオロジーを採用していましたが、2005年からはビオディナミを導入。

新樽をほとんど使わずにエレガントに仕上げるワインは、ネオ・クラッシクとも呼ばれ、 伝統に回帰した作りのスタイルで評価を高めています。


きらきら光る。黄金色。
発酵バター、カスタードクリームの中に引き締まる酸味とミネラル感あり。
コクのあるリッチでエレガントな味わいのシャルドネです。

(試飲ヴィンテージ:2007)

商品詳細

商品管理番号W-BG15134190
内訳 販売価格
(単価 × 入数)
注文数

バラ

品番:W-BG15134190
重量 : 10グラム
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